Dans le domaine des biotechnologies, la contamination est l’ennemi juré de tout scientifique travaillant avec des cultures cellulaires. Un seul germe ou spore fongique peut ruiner toute une expérience. À l’échelle de la bioproduction, qui utilise des cellules vivantes pour fabriquer une gamme de produits allant des médicaments aux ingrédients alimentaires en passant par les […]