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    Page d’Accueil›Étiquette : protéines végétales
    • Actualités

      Heura: La startup qui veut révolutionner l’alimentation

      Imaginez pouvoir déguster vos plats préférés, qu’il s’agisse de pâtes savoureuses, d’un délicieux jambon ou d’un plateau de fromages alléchants, tout en sachant que vous faites un choix sain et durable pour votre santé et la planète. C’est précisément la mission que s’est donnée Heura, une startup espagnole innovante spécialisée dans les alternatives alimentaires à […]
      03/10/2024
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    • Actualités

      Tender Food : La Startup Végétarienne Qui Séduit Le Fast-Food

      Dans un marché des alternatives végétales de plus en plus concurrentiel, la jeune startup food-tech Tender Food trace son chemin. Basée à Somerville dans le Massachusetts, l’entreprise développe de la viande végétale à base de protéines de soja tissées comme de la barbe à papa. Une technologie innovante qui permet d’obtenir un goût, une texture […]
      18/06/2024
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