Et si le secret d’une viande végétale irrésistiblement savoureuse résidait dans une innovation aussi simple qu’une graisse cultivée en laboratoire ? Dans un monde où les consommateurs recherchent des alternatives durables sans sacrifier le plaisir gustatif, une startup audacieuse repousse les limites de l’alimentation. Mission Barns a mis au point une graisse porcine cultivée, une […]