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    Page d’Accueil›Étiquette : soja
    • Actualités

      Plonts Développe un Fromage Végétal Affiné aux Microbes

      Imaginez croquer dans un morceau de fromage affiné, au parfum puissant et à la texture crémeuse… mais entièrement végétal ! C’est le pari audacieux que s’est lancé la startup Plonts, en exploitant le potentiel insoupçonné des microbes pour révolutionner le marché du fromage végétal. La clé du goût : les microbes Nathaniel Chu et Josh […]
      07/08/2024
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