Imaginez pouvoir découvrir précisément quels aliments sont les mieux adaptés à votre corps, grâce à une analyse poussée de votre microbiome intestinal et de vos marqueurs sanguins. C’est la promesse de la startup londonienne Zoe, qui vient de lever 15 millions de dollars pour étendre sa présence aux États-Unis et démocratiser la nutrition personnalisée. Un […]